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L'âme du couteau
Coutellerie d'art, produits d'exception faits-main et sur mesure
Coutellerie d'art,
produits d'exception faits-main
et sur mesure
produits d'exception faits-main
et sur mesure
Une passion incisive
Depuis 2010, Michel Braekman habille, de matériaux nobles, des lames de grande qualité japonaises ou scandinaves, qu’elles soient en inox, en carbone ou en damas.
Découvrez ses créations au fil de ce site et n’hésitez pas à le contacter pour imaginer et personnaliser votre futur couteau.
Son souhait : que vous puissiez avoir autant de satisfaction à posséder une de ses créations qu’il a eu de plaisir à la réaliser !
Découvrez toute une sélection de couteaux, pour vous accompagner, à chaque instant de votre existence, selon la plus fidèle tradition artisanale de la coutellerie.
Le Criquet
Un couteau de poche où toutes les fixations sont invisibles
A partir de 450 CHF.
Couteau d'Europe
Une superbe lame en acier inoxydable avec un manche de qualité
A partir de 165 CHF.
LE VIGNERON
Un couteau de poche avec un solide tire-bouchon
A partir de 350 CHF.
CUISIne du japon
Une lame en damas de qualité exceptionnelle montée sur un manche ergonomique
A partir de 420 CHF.
a la chasse !
Un couteau à toujours avoir dans son sac pour une balade dans les bois
A partir de 190 CHF.
TRADITION SCANDINAVE
Une lame de qualité montée dans la plus pure tradition scandinave
A partir de 190 CHF.
Acquérir le produit d’un artisan, c’est réaliser que ce dernier a inlassablement remis l’ouvrage sur le métier, et découvrir que la matière s’est finalement laissée apprivoiser par ses mains.
Les accessoires
Embellissez vos couteaux !
Pour votre sécurité, vos couteaux de cuisine méritent d’être rangés dans un tiroir ou exposés sur un support. Les autres couteaux droits sont vendus avec un étui en cuir sur mesure et personnalisable. Michel réalise aussi des écrins en hêtre, chêne ou noyer massif pour protéger votre couteau pliant.
Gravure & personnalisation
Gravure sur bois ou métal
Un couteau personnalisé, gravé, le rend unique et fera plaisir à la personne à qui il est destiné. Un guillochage fait-main à la lime, sur le dos de la lame ou intégral, apportera du charme à votre couteau. Vous désirez faire graver votre blason familial, l’écusson de votre ville ou votre nom ?
Restaurations
Travail du métal, du bois et du cuir
Vous êtes collectionneur d’armes anciennes, ou vous détenez des armes blanches de votre famille, Michel Braekman peut vous proposer des traitements de restauration ou des conseils de conservation.
Exemple de restauration d’un sabre d’officier d’infanterie français Mle 1822.
Garantie
à vie
La qualité de fabrication des couteaux Braekman permet de vous offrir une garantie à vie (1).
Matériaux
de haute qualité
Aciers inoxydables , aciers damas, laitons, maillechorts, loupes, ivoires, bois de rennes, cuirs sont soigneusement choisis pour leurs excellentes qualités et l’harmonie esthétique qu’ils dégagent.
100%
Swiss Made
Les couteaux Braekman sont authentiques, 100% faits-main, fabriqués intégralement à l'atelier en Suisse.
Engagement
Durable
Usage de Produits certifiés FSC (Forest Stewardship Council) - Les bois indigènes sont acquis en favorisant le commerce local.
(1) Garantie valable uniquement dans le cadre d’une utilisation normale de votre couteau, celui-ci n’est ni un tournevis ni un marteau ! si une malfaçon devait apparaître, Michel Braekman s’engage à remplacer les pièces défectueuses (voir aussi FAQ).
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Les créations
Horaires de l'atelier
du lundi au samedi
10h – 12h
14h – 18h
Contactez
- +41 32 920 34 38
- +41 79 341 87 68
- m.braekman[at]gmail.com
Adresse
Michel Braekman
Grand-Rue 11
CH-2416 – Les Brenets
SUISSE
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